The Choi of Cooking: Flavor-Packed, Rule-Breaking Recipes for a Delicious Life: A Cookbook

在美味渴望与更健康的饮食习惯之间挣扎吗？许多人发现很难创造一种可持续的生活方式，而不涉及极端节食或剥夺感，这常常导致厨房里的挫败感。

想象一下这样一种生活：营养丰富的餐点充满风味和舒适感，反映出个人的学习和成长之旅。这本食谱提供了现实的做法，专注于以蔬菜为主的菜肴，满足各种渴望。它强调的是进步而非完美，帮助建立烹饪自信。

介绍《烹饪之选：充满风味、打破规则的美味生活食谱》，由烹饪偶像Roy Choi创作，荣获国家畅销书和年度最佳食谱奖。这本指南提供了100道基于平衡与关怀的食谱，赋予读者以自己的方式更健康地饮食的力量。探索如泡菜费城芝士牛排、卡拉布里亚辣椒芥蓝和配哈里萨辣酱及蒜香草黄油的烤花椰菜排等菜肴。书中还包括令人安慰的米饭和面条碗，甚至有经过健康改良的酥脆土豆泥等奢华选择。不仅仅是食谱，它是一种更平衡生活的哲学，是食谱与美食文化类别中的必备之选，也是新书发布和亚马逊畅销书中的佼佼者。