Ottolenghi Simple: A Cookbook

想象一下，在最忙碌的工作日晚轻松制作出色彩鲜艳、风味浓郁的美食，令人印象深刻。想象一桌充满标志性中东风味的菜肴，这些风味已吸引了全球的家庭厨师。

介绍Ottolenghi Simple，一个旨在让烹饪才华触手可及的系列。这本备受赞誉的作品提供了130道简化食谱，每一道都为简便而设计，同时不牺牲Yotam Ottolenghi闻名的大胆风味。发现快速、所需食材少或可提前准备的美味佳肴，让美味烹饪比以往任何时候都更易实现。

作为詹姆斯·比尔德奖决赛入围作品和纽约时报畅销书，Ottolenghi Simple提供了经过验证的食谱，如韭葱和扎阿塔尔炖蛋、花椰菜、石榴和开心果沙拉，以及羊肉和菲达奶酪肉丸。配有130多张精美照片，这是每个厨房必备的基础Ottolenghi作品。

通过这本烹饪图书馆中的必备之作，探索简单美味烹饪的艺术，成为烹饪书籍与饮食文化的基石。