J. C. Volkamer. the Book of Citrus Fruits

你是否曾将柑橘类水果想象成悬浮在天空中的天体，宛如天使般？或许没有，但J. C. 沃尔卡默（1644-1720）却这样做了——他委托制作了一套奢华而令人叹为观止的大型铜版画系列，描绘了香橼、柠檬和苦橙在超现实的庄严与奇妙场景中。

沃尔卡默这位纽伦堡商人主要通过邮购从意大利、德国、北非甚至好望角订购植物，他是当时阿尔卑斯山以北地区尚不广为人知的芳香异国柑橘的热忱爱好者。他的花园中种植了各种各样的品种，他对这些水果的痴迷促使他委托一组铜版雕刻师创作了256幅描绘170种柑橘水果的铜版画，许多以实物大小呈现，并出版了两卷本著作。第一卷于1708年问世，书名极为详尽，名为《纽伦堡的赫斯佩里德斯，或：香橼、柠檬和苦橙贵族水果的详细描述；以及如何在该地区及邻近地区正确种植、养护和繁殖这些水果》。

在两卷书中，沃尔卡默凭借多年的实践经验，呈现了关于柑橘水果及其养护的广泛论述——从如何建造临时橘园、温室和热室以种植菠萝的细致指导，到对每种水果品种的详细评论，包括其大小、形状、颜色、香气、树木或灌木、叶片及原产国。

在每幅铜版画中，沃尔卡默向北意大利、他的故乡纽伦堡及其他激发他灵感的地方的翠绿风景致敬。从热那亚的海景到美泉宫，每个地点都以与其上方悬挂的水果同样卓越的 细节描绘呈现。我们见证了挂满葡萄柚的枝条横跨阳光普照的博洛尼亚庭院，也惊叹于一株巨大的菠萝植物从南美小镇中生长出来。其结果既是植物美的奇幻排列，亦是一次穿越这些水果生长的郁郁葱葱花园与场所的高度诗意之旅。

沃尔卡默作品中彩色套装现存极少。本出版物依托于近日在福尔特市市政档案馆布尔格法恩巴赫城堡中发现的两卷手工上色的珍贵卷册。重印本还包括沃尔卡默计划在第三卷中呈现的56幅新发现插图。