Sweet Tooth: 100 Desserts to Save Room for (a Baking Book)

对于任何认为甜点是餐后最重要部分的人来说，找到既令人印象深刻又易于实现的食谱可能是一项挑战。对美味、受欢迎甜点的渴望常常与时间有限和烘焙经验不足发生冲突。

想象一下轻松制作出令人惊艳的甜点，既能取悦宾客，又能为任何场合带来欢乐。这个系列为烘焙信心提供了路径，将日常时刻转变为甜蜜的庆典，呈现精美制作的美味佳肴。

介绍甜食控：100款值得留胃的甜点，这是来自著名面包店Broma Bakery背后的烘焙大师的纽约时报畅销书。这本食谱弥合了理想与实践之间的差距，收录了100个可靠的食谱，从现代创新如浓缩咖啡马提尼蛋糕到备受喜爱的经典如世界上最棒的巧克力曲奇。书中提供了如何制作更松软蛋糕和更酥脆馅饼皮的专家技巧，以及关于基本烘焙技术的指导，是任何热爱甜点人士的宝藏。这是烹饪书籍与美食文化栏目中的必备之选，非常适合发现承诺烘焙成功的新书推荐。