Dessert Person: Recipes and Guidance for Baking with Confidence: A Baking Book

想象一个充满完美烘焙香气的厨房，每一件作品都是技巧与自信的见证。这就是《Dessert Person》带来的体验。

《Dessert Person：自信烘焙的食谱与指导：一本烘焙书》是任何想提升烘焙技艺者的权威指南。来自备受赞誉的作者兼《Gourmet Makes》明星，这本烘焙书提供了100多道经过精心测试的食谱，旨在激发灵感并增强信心。

作为一部被认可的纽约时报畅销书和IACP奖项得主，这套合集不仅提供食谱，还包含关键的解决问题策略和基础知识。探索Claire Saffitz标志性的甜咸美食制作方法，包括独特的Babkallah和草莓玉米粉层蛋糕。每个食谱都配有实用建议、技能等级指示、准备和烘焙时间以及分步骤摄影，使复杂技巧变得易于掌握。

这套获奖作品合集是各级烘焙爱好者不可或缺的资源，助力更深入地理解和享受烘焙艺术。