What's for Dessert: Simple Recipes for Dessert People: A Baking Book

想吃点甜的却没时间或灵感？许多家庭烘焙爱好者都在寻找既美味又适合忙碌日程的甜点食谱。

复杂的步骤、难找的食材或做出来效果不理想的食谱，常常让人放弃做甜点，错过那些简单快乐的时刻。当甜点变成一项任务而非享受时，很容易感到沮丧。

在《甜点是什么：甜点爱好者的简单食谱：一本烘焙书》中，发现100多款简化食谱，专为每位甜点爱好者设计。从令人印象深刻的熔岩巧克力蛋糕，到温馨的米布丁和浓郁的布朗尼，这本纽约时报畅销书和詹姆斯·比尔德奖提名作品让烘焙变得轻松可行。作者克莱尔·萨菲茨提供了万无一失的指导、故障排除建议和高效技巧，证明不需要立式搅拌机。探索一系列美味的冰箱蛋糕、派、果馅饼、奶冻和饼干，所有食谱都简单易做且令人满足。这是任何甜点爱好者必备的烘焙书。