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Baking Across America: A Vintage Recipe Road Trip
Baking Across America: A Vintage Recipe Road Trip
DK Publishing (Dorling Kindersley)
Hollis, B Dylan
常规价格
¥269.00 CNY
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¥269.00 CNY
已含税费。
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Pages
320 pp.
Language
English
Author
B Dylan Hollis
Publisher
DK Publishing (Dorling Kindersley)
Date
2025-05-20
Binding
Hardcover
ISBN
9780744097603
Dimensions
8.11 英寸 x 1.26 英寸 x 10.16 英寸
踏上一次穿越美国的烹饪冒险之旅，体验《美国烘焙之旅：复古食谱公路旅行》。这本由《纽约时报》畅销书榜第一名作者B. Dylan Hollis带来的精选集，邀请读者通过100道独特食谱探索美国多样的风味。
从太平洋西北地区的咖啡风味甜点，到德克萨斯州的巨型片状蛋糕，发现被遗忘的甜点与深受喜爱的经典美味。Hollis引导读者进行一场愉快的巡礼，发掘波士顿奶油派和贝涅等地区特色美食背后的历史与怀旧情怀。
这本备受期待的书籍是任何想要重现美国传统甜味的理想伴侣。它精彩地探索了从20世纪初到21世纪初的全国烘焙传统，是任何厨房的珍贵收藏。
