Old World Italian: Recipes and Secrets from Our Travels in Italy: A Cookbook

梦想品尝正宗的意大利风味，却被复杂的烹饪技巧弄得不知所措？许多家庭厨师难以重现意大利的真实味道，觉得传统食谱难以掌握或耗时过长。

想象一下，轻松制作经典意大利菜肴，让家中弥漫着慢炖肉酱和完美烤制披萨的香气。这本食谱揭示了简单而地道的意大利烹饪秘诀，将日常餐点转变为受意大利丰富美食文化启发的难忘体验。

《旧世界意大利：我们意大利之旅的食谱与秘密》是通往这场美食冒险的桥梁。收录了来自托斯卡纳、翁布里亚和那不勒斯等地区的100道正宗食谱，这个合集捕捉了意大利家庭烹饪的精髓。探索当地美食专家传授的古老技艺和故事，从饱满的阿尼奥洛蒂到绝妙的奶酪胡椒面。书中配有丰富精美的照片，带你踏上意大利多样美食的美味之旅，将意大利家庭餐桌的温暖带入每一个厨房。