跳至产品信息
1 / 1

Paris Patisserie: 70 Recipes at the Heart of Parisian History

Paris Patisserie: 70 Recipes at the Heart of Parisian History

Rizzoli Universe

Delmontel, Arnaud和Czerw, Guillaume

常规价格 ¥229.00 CNY
常规价格 促销价 ¥229.00 CNY
促销 售罄
已含税费。

缺货

数量
Pages
240 pp.
Language
English
Author
Arnaud Delmontel
Publisher
Rizzoli Universe
Date
2026-03-24
Binding
Hardcover
ISBN
9780789344335
将真正巴黎的风味带入您的厨房,使用来自这座城市中心的传统、经过时间考验的糕点食谱。

从优雅的圣日耳曼德佩区到波西米亚风情的蒙马特区,通过巴黎最受喜爱的烹饪传统之一——糕点,探索这座城市。在这本精美插图的巴黎糕点食谱中,您将找到七十多道标志性食谱,捕捉这些迷人街区的风味与氛围。学习制作羊角面包、闪电泡芙、马卡龙和馅饼,以及经典食谱如朗姆酒巴巴、香草奶油泡芙、圣诞树卷等。简单易懂的步骤非常适合有志成为烘焙师的初学者、糕点鉴赏家、希望掌握法式糕点的家庭烘焙爱好者,以及任何想将巴黎美食与文化带入自家厨房的人。

这不仅是一场美食之旅,也是对这座城市最甜美传统的致敬,这本精美摄影指南体现了城市的生活艺术,是所有热爱巴黎之人的必备之选。
查看完整详细信息