More Is More: Get Loose in the Kitchen: A Cookbook

感觉烹饪陷入了瓶颈，总是依赖那些老掉牙的食谱？是时候打破刻板的量化限制，拥抱厨房中更直觉的烹饪方式了。发现一种全新的烹饪方法，让你充满信心和无尽的乐趣。

这本《纽约时报》畅销书烹饪书提供了100道大胆、浓郁且充满风味的食谱，旨在帮助厨师提升技能。它倡导一种敢于冒险、信任直觉、并以美味为首要目标的理念。这种方法鼓励慷慨使用食材——不再只有孤零零的一瓣大蒜！

探索体现极致主义、“不留味道在砧板上”精神的烹饪技巧和风味组合。从脆米蛋洞到味噌炖鸡和韭葱，这些食谱适合一周中的任何一天，适合各种技能水平的厨师。书中还配备了数十个二维码，提供逐步的音频教程和食谱视频，带来引导式的同步烹饪体验。

配有生动的照片和趣味指导，这本烹饪书激发无畏的心态，提升终身烹饪水平。它是任何想要放松自我、探索烹饪书与美食文化世界的厨房必备之选。