Tasting History: Explore the Past Through 4,000 Years of Recipes (a Cookbook)

想象一个厨房，每一道菜都讲述一个故事，一个能够让古老风味重现的地方。对许多人来说，重现历史餐点的想法似乎遥远，或许过于复杂，难以融入现代生活。

这本食谱开启了一段穿越时光的烹饪之旅，将厨房变成通往过去的门户。发现制作古代正宗菜肴的乐趣，通过味觉和香气与历史相连。体验掌握那些被珍视了几个世纪的食谱的满足感，为家庭烹饪带来独特的维度。

介绍《品味历史：通过4000年食谱探索过去》，这是来自热门YouTube频道的纽约时报畅销书合集。本书弥合了历史文献与现代厨房之间的鸿沟，提供了六十多道精心复原的食谱。从古罗马炖菜到中世纪欧洲面包，每道菜都附有其原始背景和现代改良版本，并配有精美的照片和历史艺术作品。对于热爱饮食文化和历史与政治的人来说，这是一本必备指南，提供了一种美味的方式来体验过去。