Baking for Two: 200+ Small-Batch Recipes, from Lazy Bakes to Layer Cakes

厌倦了烘焙项目总是留下堆积如山的剩余或变质的点心吗？这对于只想尝一点甜味或咸味的小份量家庭烘焙者来说，是一个常见的烦恼。

想象一下，轻松制作出完美适合两人份量的美味烘焙食品，或者刚好够几天慢慢享用。这种方法避免了调整食谱比例、测量尴尬分量和浪费食材的麻烦。享受新鲜出炉的满足感，从单个松饼到美味的分层蛋糕，都无需繁琐操作。这种方法甚至为使用空气炸锅和烤面包机等电器打开了可能性，让你的冰箱变成美味储藏室。

介绍来自美国试验厨房的《双人烘焙：200多款小批量食谱》。这本烘焙食谱书提供了专为小批量烘焙设计的创新技巧和实用方案。它是公认的亚马逊畅销书，为你提供了一种聪明的方式，以可控的份量享受浓郁的风味，最大限度减少浪费，最大化享受。发现按需烘焙的乐趣，随时满足你的需求。