Umma: A Korean Mom's Kitchen Wisdom and 100 Family Recipes

探索韩国家庭烹饪的核心，尽在《Umma：韩国妈妈的厨房智慧与100道家传菜谱》。这本《纽约时报》畅销书融合了独特的烹饪传统与真挚的家庭情感，非常适合想要探索正宗韩国菜肴的人士。

直接向社交媒体明星Sarah Ahn及其母亲Nam Soon学习，她们分享了100多道珍贵的家传菜谱。这本食谱不仅仅是烹饪指南，更融入了数十年的厨房智慧和那些让韩国家庭生活如此特别的温馨故事。这是一段跨越多代人的厨房之旅，充满幽默、深刻见解和普遍共鸣的瞬间。

书中还提供了详尽的食材指南，助你自信地逛遍韩国杂货店。探索丰富多样的菜谱，从必备的拌菜和泡菜，到暖心的炖菜、诱人的夜宵（yasik）以及创意甜点。Ahns家族不仅分享美食，更传递知识、建议和家族历史，通过烹饪建立深厚的个人联系。

这本由美国试验厨房（America's Test Kitchen）烹饪书与饮食文化专家打造的作品，见证了食物连接世代的持久力量。对于热爱正宗烹饪体验和家庭传统的人来说，这是一本必备之作。